Элитный кофе
Весь элитный кофе мы собрали в этом разделе. Здесь представлен ассортимент премиум кофе в составе которого по большей части элитная Арабика. Каталог содержит как молотый кофе, кофе в монодозах, кофе в чалдах, так и кофе в зернах премиум класса.
Все позиции в магазине доступны для заказа 24 часа в сутки. Чтобы купить элитный кофе просто разместите заказ через наш интернет-магазин в любое удобное для Вас время. В течение первого рабочего дня заказ будет обработан нашими сотрудниками.
Собственными силами мы осуществляем курьерскую доставку кофе только в Киеве. В тоже время, жители других городов Украины имеют возможность купить элитный кофе у нас в Киеве с доставкой Новой почтой "до двери" или на отделение в своём родном городе.
940.00грн. 945.00грн.
630.00грн. 635.00грн.
810.00грн. 820.00грн.
305.00грн. 375.00грн.
305.00грн. 375.00грн.
305.00грн. 375.00грн.
305.00грн. 375.00грн.
305.00грн. 375.00грн.
3950.00грн. 4100.00грн.
420.00грн. 510.00грн.
420.00грн. 510.00грн.
420.00грн. 510.00грн.
420.00грн. 510.00грн.
2350.00грн. 2500.00грн.
155.00грн. 190.00грн.
305.00грн. 375.00грн.
305.00грн. 375.00грн.
1800.00грн. 2200.00грн.
420.00грн. 510.00грн.
420.00грн. 510.00грн.
420.00грн. 510.00грн.
2550.00грн. 3100.00грн.
2550.00грн. 3100.00грн.
2550.00грн. 3100.00грн.
Какой же кофе - элитный?
Элитный кофе - кофе из зерен сортов премиум класса
Чаще всего элитным считается с особой тщательностью собранный кофе редких и дорогих сортов и видов, прошедший специальную обработку. Арабика из-за прихотливости и большого процента гибели урожая является достаточно дорогим видом кофе. В то же время, её вкусовые качества очень почитаются кофеманами. Поэтому из всех видов кофе выращиваемых в промышленных масштабах Арабика занимает долю 70% от общего количества. Особо ценится Арабика из Индонезии, с Ямайки, Кении, Бразилии и Галапагосских островов. Там произрастают исключительно редкие сорта Арабики которые нигде больше кроме климата этих локаций не выживают.
Как производят кофе премиум класса?
Производство такого кофе начинается с плантации, где оно растёт. Элитное кофе, а вернее, его ягоду собирают исключительно вручную. Проводят её механическую очистку, ферментацию, промывку, сушку и отбраковку некондиционного зерна. Цена такого сырья настолько высока, что принимать партию еще зелёного элитного кофе в зёрнах на плантацию приезжают сотрудники компании-обжарщика (далее - производитель). Обычно не проходят контроль отличающиеся по размеру и повреждённые зёрна. Так, в контейнер попадают избранные мешки. Но это не единственная проверка качества сырья в цикле производства. Производители премиального кофе проверяют сырьё повторно после прихода партии на место обжарки.
Разновидности элитного кофе
Далее, к производству элитного кофе существует два основных подхода. Первый из них - производитель обжаривает по отдельности зёрна нескольких сортов Арабики, остужает, отбраковывает некондицию и смешивает в определённой, известной только технологам, пропорции. Так получается бленд зёрен элитных сортов Арабики. Второй - производитель совершает все те же действия, но только с одним сортом Арабики. Такой кофе является моносортом и обычно получает название страны произрастания зерна. Гораздо реже и за особые качества - уникальное название, как например: Копи Лювак или Олд Ява.
Особо крупные производители практикуют оба подхода к производству элитного продукта одновременно. Например, в ассортименте компаний illy и Lavazza есть и премиальные бленды и моносорта.
Предложение интернет-магазина купить
В завершение, мы не можем Вам не предложить элитный кофе купить Киеве именно у нас. Мы постараемся организовать доставку в кратчайшие сроки, сразу после Вашего заказа. Уверены, наш сервис и элитный кофе нашего интернет-магазина (будь то в зёрнах или молотый) Вам обязательно понравится! Заказывайте онлайн или звоните нам (093) 700-2-007!