Только оригинальный кофе
Лучшие цены в Интернете
Оперативное обслуживание
  • illy
  • bonomi
  • lavazza
  • via lattea

Элитный кофе

Весь элитный кофе мы собрали в этом разделе. Здесь представлен ассортимент премиум кофе в составе которого по большей части элитная Арабика. Каталог содержит как молотый кофе, кофе в монодозах, кофе в чалдах, так и кофе в зернах премиум класса.

Все позиции в магазине доступны для заказа 24 часа в сутки. Чтобы купить элитный кофе просто разместите заказ через наш интернет-магазин в любое удобное для Вас время. В течение первого рабочего дня заказ будет обработан нашими сотрудниками.

Собственными силами мы осуществляем курьерскую доставку кофе только в Киеве. В тоже время, жители других городов Украины имеют возможность купить элитный кофе у нас в Киеве с доставкой Новой почтой "до двери" или на отделение в своём родном городе.


Сравнение товаров (0)


Кофе в зернах Bonomi Centenario, 1 кг

?550.00грн. 650.00грн.

Кофе в зернах Bonomi Macumba, 1 кг

?425.00грн. 540.00грн.

Кофе в зернах Bonomi Special Bar, 1 кг

?480.00грн. 590.00грн.

Кофе в зёрнах Lavazza Tierra Brazile, 1 кг

?660.00грн. 750.00грн.

Кофе в монодозах Illy Espresso 200 шт х 6,95 г.

?1600.00грн. 2020.00грн.

Кофе в зёрнах KIMBO Gran Gourmet - Espresso Elite, 3 кг
Под заказ

?2510.00грн. 2705.00грн.

Кофе в зёрнах Lavazza Tierra Tanzania, 1 кг
Не завозится

?648.00грн. 690.00грн.

Показано с 1 по 23 из 23 (всего 1 страниц)

Какой же кофе - элитный?

Элитный кофе - кофе из зерен сортов премиум класса

Чаще всего элитным считается с особой тщательностью собранный кофе редких и дорогих сортов и видов, прошедший специальную обработку. Арабика из-за прихотливости и большого процента гибели урожая является достаточно дорогим видом кофе. В то же время, её вкусовые качества очень почитаются кофеманами. Поэтому из всех видов кофе выращиваемых в промышленных масштабах Арабика занимает долю 70% от общего количества. Особо ценится Арабика из Индонезии, с Ямайки, Кении, Бразилии и Галапагосских островов. Там произрастают исключительно редкие сорта Арабики которые нигде больше кроме климата этих локаций не выживают. 

Как производят кофе премиум класса?

Производство такого кофе начинается с плантации, где оно растёт. Элитное кофе, а вернее, его ягоду собирают исключительно вручную. Проводят её механическую очистку, ферментацию, промывку, сушку и отбраковку некондиционного зерна. Цена такого сырья настолько высока, что принимать партию еще зелёного элитного кофе в зёрнах на плантацию приезжают сотрудники компании-обжарщика (далее - производитель). Обычно не проходят контроль отличающиеся по размеру и повреждённые зёрна. Так, в контейнер попадают избранные мешки. Но это не единственная проверка качества сырья в цикле производства. Производители премиального кофе проверяют сырьё повторно после прихода партии на место обжарки.

Разновидности элитного кофе

Далее, к производству элитного кофе существует два основных подхода. Первый из них - производитель обжаривает по отдельности зёрна нескольких сортов Арабики, остужает, отбраковывает некондицию и смешивает в определённой, известной только технологам, пропорции. Так получается бленд зёрен элитных сортов Арабики. Второй - производитель совершает все те же действия, но только с одним сортом Арабики. Такой кофе является моносортом и обычно получает название страны произрастания зерна. Гораздо реже и за особые качества - уникальное название, как например: Копи Лювак или Олд Ява. 

Особо крупные производители практикуют оба подхода к производству элитного продукта одновременно. Например, в ассортименте компаний illy и Lavazza есть и премиальные бленды и моносорта.

Предложение интернет-магазина купить

В завершение, мы не можем Вам не предложить элитный кофе купить Киеве именно у нас. Мы постараемся организовать доставку в кратчайшие сроки, сразу после Вашего заказа. Уверены, наш сервис и элитный кофе нашего интернет-магазина (будь то в зёрнах или молотый) Вам обязательно понравится! Заказывайте онлайн или звоните нам (093) 700-2-007!