Встречайте! Кофе illy у нас в магазине! Обзор illy espresso.
Если на кофейной упаковке вы видите надпись illy espresso coffee, это равноценно знаку качества. Бренд, который десятилетиями создаёт лучшие образцы кофе, до сих пор ни разу не позволил усомниться в своём профессионализме.
Сейчас речь идёт о зерновом кофе для приготовления эспрессо. Степень обжарки, которую сами итальянцы называют tostatura media. Это средняя степень. Она даёт те самые невероятные оттенки аромата, за которые мы и любим кофе.
Этот кофе покупают непосредственно на фермах, а не на бирже. Производитель контролирует процесс от доставки из производящей страны и до фасовки в тару для реализации.
Продукт упакован в металлическую банку или герметичный ПЭТ пакет. Во время герметизации (прессуризации) они наполняются инертным газом. Это позволяет увеличить срок хранения и сохранить в зёрнах 100% особенностей аромата и вкуса, присущих арабике.
15.07.2015